Current Location:home > Detailed Browse

Article Detail

植物源性抗氧化剂的应用及其作用机制

Submit Time: 2017-10-23
Author: 王丽雪 1 ; 解玉怀 1 ; 张桂国 1 ;
Institute: 1.山东农业大学动物科技学院,泰安 271018;

Abstracts

植物源性抗氧化剂是一类来源于植物,具有抗氧化功能的物质,在养殖业中作为饲料添加剂被应用,具有来源广泛、高效、安全和无残留等特点。本文主要综述了此类抗氧化剂在畜牧业中常用的种类以及在生产中的应用效果,并总结了其作用机制的研究进展,为今后更广泛深入地开展植物源性抗氧化剂的研究与应用,进一步阐明深层次作用机理提供参考。
Download Comment From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits:2021 Downloads:930
Recommended references: 王丽雪,解玉怀,张桂国.(2017).植物源性抗氧化剂的应用及其作用机制.动物营养学报.[ChinaXiv:201711.00396] (Click&Copy)
Version History
[V1] 2017-10-23 00:00:00 chinaXiv:201711.00396V1 Download
Related Paper

Download

Current Browse

Change Subject Browse

Cross Subject Browse

  • - NO