Current Location:home > Detailed Browse

Article Detail

不同加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响

Submit Time: 2017-11-07
Author: 郝小燕 1 ; 刘 岩 1 ; 张广宁 1 ; 孙凯晶 1 ; 王馨影 1 ; 杨金山 1 ; 张永根 1 ;
Institute: 1.东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨 150030;

Abstracts

本试验以干玉米纤维饲料(DCGF)和湿玉米纤维饲料(WCGF)为原料,分析加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响。选取3头装有永久性瘤胃瘘管的干奶期荷斯坦奶牛为试验动物,采用常规方法测定DCGF和WCGF营养成分含量,采用尼龙袋法测定瘤胃降解特性,采用三步体外法测定瘤胃非降解蛋白质(RUP)的小肠消化率,采用NRC模型预测代谢蛋白质和必需氨基酸供给量。结果表明:1)DCGF常规营养成分中除中性洗涤纤维(NDF)、中性洗涤不溶粗蛋白质(NDICP)、酸性洗涤不溶粗蛋白质(ADICP)含量显著高于WCGF(P<0.05)外,其他营养成分含量均差异不显著(P>0.05);2)DCGF和WCGF的瘤胃NDF降解率差异不显著(P>0.05),而DCGF的瘤胃干物质(4、24、48 h)、粗蛋白质(CP)降解率(12、24、48和72 h)及有效降解率显著低于WCGF(P<0.05);3)DCGF的RUP含量显著高于WCGF(P<0.05),而总可消化养分和微生物蛋白质、代谢蛋白质含量与DCGF差异不显著(P>0.05);4)DCGF的RUP的小肠消化率显著低于WCGF(P<0.05),但总可消化蛋白质含量差异不显著(P>0.05);5)饲料RUP提供的必需氨基酸中,DCGF的RUP提供的组氨酸(His)、苯丙氨酸(Phe)、异亮氨酸(Ile)以及总必需氨基酸含量显著高于WCGF(P<0.05)。综合得出,DCGF和WCGF都含有高含量的可利用纤维和蛋白质,可以作为奶牛良好的纤维和蛋白质源饲料,但DCGF的瘤胃CP降解率和RUP的小肠消化率较低,可能影响其蛋白质和氨基酸的营养价值。
Download Comment From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits:1193 Downloads:712
Recommended references: 郝小燕,刘 岩,张广宁,孙凯晶,王馨影,杨金山,张永根.(2017).不同加工工艺对玉米纤维饲料营养价值的影响.动物营养学报.[ChinaXiv:201812.00634] (Click&Copy)
Version History
[V1] 2017-11-07 16:27:10 chinaXiv:201812.00634V1 Download
Related Paper

Download

Current Browse

Change Subject Browse

Cross Subject Browse

  • - NO