分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验通过研究不同剂量吡咯喹啉醌二钠（PQQ·Na2）对产蛋鸡生产性能、抗氧化状态和血浆生化指标的影响，旨在评价PQQ·Na2在产蛋鸡上的生物学安全性。试验选用540只25周龄的健康海兰灰蛋鸡，随机分为5组，每组设6个重复，每个重复18只。5组产蛋鸡分别饲喂添加0（对照）、0.04、0.08、0.12 mg/kg PQQ·Na2及200 mg/kg维生素E的5种试验饲粮。预试期1周，正试期24周。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加0.04~0.12 mg/kg PQQ·Na2对产蛋鸡的生产性能未产生显著影响（P＜0.05）；2）试验第24周，与对照组相比，饲粮添加0.04~0.12 mg/kg PQQ·Na2显著提高了鸡蛋的哈氏单位（P＜0.05），且添加0.08 mg/kg PQQ·Na2还显著提高了蛋壳厚度（P＜0.05）；3）与对照组相比，饲粮添加0.08和0.12 mg/kg PQQ·Na2显著提高了血浆谷胱甘肽过氧化物酶（第12周）和总超氧化物歧化酶活性（第2周、第24周）（P＜0.05）；4）与对照组相比，饲粮添加0.08 mg/kg PQQ·Na2显著降低了心脏羰基含量（P＜0.05），显著提高了肝脏总抗氧化能力（P＜0.05），且添加0.12 mg/kg PQQ·Na2还显著降低了肝脏丙二醛含量（P＜0.05）。上述试验结果提示，饲粮添加0.08~0.12 mg/kg PQQ·Na2对产蛋鸡的生产性能无不良影响，且可改善机体抗氧化功能，综合考虑得出产蛋鸡饲粮中PQQ·Na2的适宜添加量为0.08 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加鱼油对蛋鸡体液和细胞免疫机能的影响。试验选用450只31周龄的健康海兰褐蛋鸡，随机分为5个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂玉米–豆粕型基础饲粮，试验组在基础饲粮基础上分别添加0.54%、1.08%、2.17%和4.34%的鱼油（二十二碳六烯酸含量分别为0.68、1.35、2.70和5.40 mg/g）。预试期1周，正试期12周。结果表明：1）饲粮添加鱼油对蛋鸡脾脏指数、胸腺指数及血清免疫球蛋白A含量无显著影响（P>0.05）。2）免疫后7和14 d，试验组蛋鸡血清禽流感H9抗体水平显著高于对照组（P0.05）。3）与对照组相比，4.34%鱼油组蛋鸡脾脏白细胞介素–2和白细胞介素–6基因的相对表达量显著降低（P0.05）。综上，饲粮添加0.54%~2.17%鱼油能较好地改善蛋鸡免疫机能，过高（4.34%）无益。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加微藻油（MO）和鱼油（FO）对蛋黄脂肪酸沉积和蛋品质（鲜蛋与储存期）的影响，以期为高效生产富含二十二碳六烯酸（DHA）的鸡蛋提供依据。选取31周龄产蛋率接近的海兰褐蛋鸡630只，随机分为7个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮（不额外补充DHA），试验组以MO和FO分别作为DHA源添加1.35、2.70、5.40 mg/g的DHA，其中MO添加量为0.25%、0.50%和1.00%，FO添加量为添加1.08%、2.17%和4.34%。预试期1周，正试期12周。结果表明：1）试验末期各组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数和哈氏单位均无显著差异（P>0.05）；试验4周，1.35 mg/kg DHA组蛋白高度显著高于2.70和5.40 mg/g DHA组（P0.05）；随着储存时间延长，蛋黄MDA含量显著升高（P<0.05）。3）储存14 d，MO组哈氏单位显著高于FO组（P<0.05）；储存14 d，DHA源和添加水平的互作效应对蛋白高度影响显著（P<0.05），MO组蛋白高度随DHA添加水平升高而升高，FO组蛋白高度随DHA添加水平升高呈现先升高后降低趋势；储存7和28 d，FO组蛋黄颜色显著高于MO组（P<0.05）。4）与对照组相比，饲粮添加不同来源和水平DHA极显著提高蛋黄DHA、α-亚麻酸、二十碳五烯酸、单不饱和脂肪酸、ω-3多不饱和脂肪酸（PUFA）含量（P<0.01），且FO组显著高于MO组（P<0.05），极显著降低ω-6 PUFA/ω-3 PUFA值（P<0.01）。鸡蛋DHA沉积效率随DHA添加水平升高而极显著降低（P<0.01）。综上，在本试验条件下，相同DHA添加水平下，FO比MO更能促进蛋黄DHA的沉积，且添加水平为1.35 mg/g时DHA沉积效率最高。
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