“稻鸭共生”生态系统重金属镉的转化、迁移及循环特征

分类： 农、林、牧、渔 >> 农业基础学科 提交时间： 2017-10-20 合作期刊: 《中国生态农业学报》

张 帆 李海露 程凯凯

摘要： 重金属镉(Cd)通过污染的饲料和化肥而影响农产品进而危害人体健康已经成为食品安全和生态环境关注的焦点。为完善“稻鸭共生”系统的肥料和饲料管理, 建立合理的物质产投结构及降低重金属Cd 的生态毒 理风险, 在湖南省长沙市望城区桐林坳社区开展了2 年田间试验, 以常规稻作为对照, 采用投入产出法, 研究分析“稻鸭共生”生态系统重金属Cd 的转化、迁移及循环特征。结果表明, “稻鸭共生”生态系统Cd 输入量为: 肥料>饲料>秧苗>雏鸭, 其中肥料Cd 输入主要是磷肥输入。“稻鸭共生”生态系统Cd 输出主要是水稻籽粒Cd 和成鸭Cd。“稻鸭共生”生态系统内循环的Cd 主要是鸭粪Cd、杂草Cd、害虫Cd 及归还给系统的水稻秸秆Cd和根系Cd。鸭所摄食的Cd 主要来自鸭饲料, 大鸭饲料Cd 输入大于小鸭饲料Cd 输入。在“稻鸭共生”生态系统中重金属Cd 沿食物链的转化、迁移过程以鸭粪Cd 形式放大, 且鸭粪Cd 高于鸭饲料Cd 输入。稻田土壤Cd 输出来看, “稻鸭共生”和常规稻作相比无显著差异(P>0.05)。无论是常规稻作还是“稻鸭共生”, 水稻植株Cd含量次序为根>秸秆>籽粒。与常规稻作相比, “稻鸭共生”没有增加水稻植株Cd 含量和Cd 积累。糙米和鸭肉镉含量分别为0.033 mg·kg-1 和0.008 mg·kg-1, 短期来看, “稻鸭共生”能够提供安全无Cd 污染的农产品(鸭和稻米)。

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