分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究磷酸一二钙（MDCP）和磷酸氢钙（DCP）对肉仔鸡生长性能、胫骨指标和血清生化指标的影响，以评价MDCP相对于DCP的生物学利用率。试验采用2×6双因子随机区组试验设计，采用MDCP和DCP 2种磷源，设6个磷添加水平（0、0.05%、0.10%、0.15%、0.20%和0.25%），将990只1日龄健康科宝肉公鸡按体重相近原则随机分为11个组（对照组共用），每组6个重复，每个重复15只鸡。试验期21 d。结果表明，磷源和磷添加水平交互作用对肉仔鸡生长性能、养分表观代谢率、胫骨指标和血清生化指标均无显著影响（P>0.05）。MDCP添加组肉仔鸡采食量、体增重、胫骨灰分含量、血清磷含量均显著高于DCP添加组（P<0.05），而血清碱性磷酸酶活性显著低于DCP组（P<0.05），且随着磷添加水平提高，肉仔鸡采食量、体增重显著增加（P<0.05），而料重比和死淘率显著降低（P<0.05）。0.25%添加组的钙表观代谢率显著高于对照组和0.05%添加组（P<0.05），且其磷表观代谢率、胫骨钙含量、胫骨磷含量和胫骨强度显著高于对照组（P<0.05）。随着磷添加水平的提高，血清磷含量显著提高（P<0.05），而血清碱性磷酸酶活性显著降低（P<0.05）。综合考虑肉仔鸡体增重、胫骨指标和血清生化指标，相对于DCP（100%），MDCP对肉仔鸡的生物学利用率是112.5%。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究乳酸菌和酵母菌复合制剂（LS）及其与维吉尼亚霉素（VM）联用对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、屠宰性能和肠道健康的影响。选取1日龄健康AA肉鸡公雏400只，据体重相近原则分为4组，每组5个重复，每重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加30 mg/kg VM（VM组）、15 mg/kg VM+1 000 mg/kg LS（VM+LS组）和1 000 mg/kg LS（LS组）的试验饲粮。试验期42 d。结果表明：1）VM、VM+LS和LS组的42日龄肉仔鸡体重显著高于对照组（P<0.05）；VM+LS和LS组的22~42和1~42日龄肉仔鸡平均日增重和料重比显著优于对照组（P<0.05）。2）VM+LS组的42日龄胸肌率和全净膛率显著高于对照组（P<0.05）。3）与对照组相比，LS组21日龄空肠黏膜形态显著改善（P<0.05），十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度值显著提高（P<0.05）；VM+LS和LS组42日龄十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著提高（P<0.05）。4）VM+LS和LS组的42日龄盲肠大肠杆菌数量和大肠杆菌/乳酸杆菌值显著低于对照组（P<0.05）。综上，LS及其与VM联合使用均能改善肠道健康，促进肉仔鸡生长。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究非纤维性碳水化合物/中性洗涤纤维（NFC/NDF）对断奶肉公犊牛生长性能、血清生化指标和营养物质消化代谢的影响。选取2~3月龄健康、平均体重为（94.38±0.25） kg的断奶肉公犊牛60头，随机分为4组，每组15头。分别饲喂粗蛋白质水平相近，NFC/NDF分别为1.35（A组）、1.23（B组）、0.94（C组）和0.80（D组）的4种全混合日粮。试验期105 d，其中预试期15 d，正试期90 d。每日测定采食量，每隔15 d测量犊牛的体重；于15、30、45、60、75和90 d颈静脉采血测定血清葡萄糖（GLU）、生长激素（GH）、胰岛素样生长因子-Ⅰ（IGF-Ⅰ）、瘦素（LEP）、胰岛素（INS）、胰高血糖素（PG）和甘油三酯（TG）的浓度；分别在3 0和90 d时以全收粪尿法进行消化代谢试验。结果表明：1）高NFC/NDF饲粮提高了犊牛的平均日增重，A组显著高于其他3组（P＜0.05）；2）A组血清LEP浓度显著高于C组和D组（P＜0.05），D组血清IGF-Ⅰ浓度显著高于其他各组（P＜0.05）；3）90 d时，干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率及总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率随饲粮NFC/NDF的降低而降低，A组均显著高于D组（P＜0.05），D组甲烷能显著高于其他组（P＜0.05），A组尿能、尿氮和消化氮显著高于B组和C组（P＜0.05）。综上所述，NFC/NDF为1.35的饲粮可以满足3~6月龄肉犊牛对营养物质的需求，采食该饲粮不但可以使肉犊牛保持较高的平均日增重(1.14 kg/d)，而且此饲粮易消化利用，采食后相关血清生化指标均在正常范围内，并未影响犊牛健康。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加壳寡糖（COS）对肉鸡肉品质、抗氧化性能、小肠黏膜组织结构及肠道菌群的影响。选用300只1日龄健康的爱拔益加（AA）雄性肉鸡，随机分为5组，每组6个重复，每个重复10只鸡。空白对照组饲喂不含抗生素的基础饲粮，正对照组饲喂添加100 mg/kg金霉素的基础饲粮，试验组分别饲喂添加50、100和150 mg/kg COS的基础饲粮。试验期42 d。结果表明，与空白对照组相比：1）饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了胸肌和腿肌的红度（a*）值（P＜0.05）。2）饲粮添加50和100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性（P＜0.05），饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清总抗氧化能力（T-AOC）和T-SOD、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P＜0.05），饲粮添加50 mg/kg COS显著提高了22~42日龄血清T-SOD和GSH-Px活性（P＜0.05）。３）饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了1~21日龄和22~42日龄空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度（P＜0.05）。4）饲粮添加50和100 mg/kg COS显著降低了回肠大肠杆菌数量（P＜0.05）。5）饲粮添加100 mg/kg COS显著提高了肉鸡的平均日增重（P＜0.05）。由此可见，饲粮添加COS可提高肉鸡抗氧化性能，改善肉鸡肉品质和肠黏膜组织结构，并在一定程度上改善肠道菌群结构。COS在肉鸡饲粮中的适宜添加量为100 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究新疆地区玉米青贮、棉籽壳、苜蓿草粉、苜蓿干草、葡萄籽粕、蕃茄酱渣6种奶牛饲料原料的瘤胃降解特性和瘤胃非降解蛋白质（RUP）的小肠消化率（Idg）。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的泌乳荷斯坦奶牛，采用尼龙袋法和改进三步体外法测定饲料原料的干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的瘤胃降解特性以及RUP的Idg和小肠可消化粗蛋白质（IDCP）含量。结果表明：1）苜蓿草粉和玉米青贮的DM有效降解率最高，显著高于次之的苜蓿干草、番茄酱渣（P苜蓿草粉>玉米青贮>苜蓿干草>棉籽壳>葡萄籽粕，各原料间差异显著（P苜蓿草粉>棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P棉籽壳>苜蓿干草>番茄酱渣>苜蓿草粉>葡萄籽粕，各组饲料原料间差异显著（P0.05），显著高于依次降低的玉米青贮、番茄酱渣、葡萄籽粕、棉籽壳（P<0.05）。综上所述，不同饲料原料具有不同的瘤胃降解特性，进入小肠IDCP的效率也不同。玉米青贮的DM、NDF和ADF在瘤胃的有效降解率较高，苜蓿草粉RUP的Idg较高，苜蓿草粉和苜蓿干草的IDCP含量较高。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母硒对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、血液血红蛋白含量和红细胞压积、血浆生化指标、器官指数和组织结构变化的影响，进而评价酵母硒对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计，选用288只1日龄AA肉仔鸡，随机分为4个组，每个组6个重复，每个重复12只鸡（公母各占1/2）。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.4、2.4和4.9 mg/kg（以硒计）的酵母硒试验。试验期为42 d。结果表明：1）与对照组相比，饲粮添加0.4和2.4 mg/kg酵母硒显著提高了22~42日龄肉仔鸡平均日采食量（P0.05）。2）饲粮添加不同水平酵母硒除对21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性以及42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性有显著影响（P0.05）。与对照组相比，各酵母硒添加组21和42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性随着酵母硒添加水平的增加均显著提高（P0.05），且并未引起主要器官的组织结构变化。综上所述，肉仔鸡饲粮中酵母硒的添加水平为0.4 mg/kg（饲粮中总硒含量为0.41 mg/kg）时，具有10倍的安全系数，即饲粮中以酵母硒形式添加硒对肉仔鸡是安全的。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验采用尼龙袋法研究不同精粗比饲粮中添加甘露寡糖(MOS)对绵羊瘤胃养分降解率的影响。选取6只安装永久瘤胃瘘管的羯羊(白萨福克♂×小尾寒羊♀)，采用4×6双因子析因试验设计，共设饲粮精粗比和MOS添加水平2个因子，其中饲粮精粗比分别为20:80(A1)、30:70(A2)、40:60(A3)和50:50(A4)，MOS添加水平分别为0(B1)、0.4%(B2)、0.8%(B3)、1.2%(B4)、1.6%(B5)和2.0%(B6)。结果显示：饲粮精粗比对不同时间点绵羊瘤胃干物质(DM)、有机物(OM)和粗蛋白质(CP)的降解率、降解参数[DM、OM：快速降解部分(a)、慢速降解部分(b)和可降解部分(a+b);CP：a、b和b部分的降解速率(c)]及有效降解率均产生了显著影响(P0.05)。由此得出，饲粮精粗比为50:50时绵羊瘤胃干物质、有机物和粗蛋白质的有效降解率最高，MOS添加水平达到1.6%时绵羊瘤胃粗蛋白质的降解率最高。
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