分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 肠道健康包括有效的营养物质吸收、稳定的肠道微生物群落及健全的免疫功能等多个方面。肠道的健康状况决定了动物的健康状况。肠道健康取决于饲粮、肠道黏膜和肠道微生物群落3个主要方面。饲粮纤维是由纤维素、半纤维素、果胶和木质素等组成的成分和结构复杂的混合物，具有改善肠道营养物质吸收、降低肠道环境pH、改变有益菌与潜在致病菌比例、优化肠道微生物群落组成及加强黏膜屏障作用等功能。来源不同和理化性质相异的饲粮纤维对肠道健康的影响及作用机理并不一致。本文就饲粮纤维的分类、理化性质及其对肠道健康影响的研究进展进行综述，以促进饲粮纤维在猪饲粮生产上的进一步广泛合理利用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究酪酸梭菌或唾液乳酸菌对预防急性腹泻、保护肠道黏膜屏障的作用效果。选取清洁级21日龄断奶Wistar大鼠[平均体重（57.45±6.23） g]48只，随机分在4个组：正常对照组（C1组）、模型对照组（C2组）、酪酸梭菌组（T1组）、唾液乳酸菌组（T2组）。每个组6个重复，每个重复2只大鼠。试验期共9 d，C1、C2组经口灌服生理盐水， T1、T2组分别灌服酪酸梭菌和唾液乳酸菌。第8天开始除C1组外，其余各组灌服番泻叶制剂致泻，记录各组大鼠腹泻情况。试验结束后处死所有大鼠并采集血液及肠道样品。结果显示：1）灌服番泻叶后各组大鼠均出现腹泻。C2组稀便率、腹泻指数、血清内毒素及D-乳酸含量极显著高于C1组（P<0.01）；而与C2组相比，T1、T2组腹泻指数、血清内毒素及D-乳酸含量均极显著降低（P<0.01）。2）与C2组相比，T1、T2组隐窝深度显著降低（P<0.05），绒毛高度与隐窝深度的比值极显著升高（P<0.01），且T1组回肠闭锁小带蛋白1（ZO-1）、闭锁蛋白(occludin) mRNA的相对表达量分别极显著（P<0.01）和显著升高（P<0.05）。3）C2组回肠白细胞介素-10（IL-10）、白细胞介素-1β（IL-1β）mRNA的相对表达量分别极显著（P<0.01）和显著高于C1组（P<0.05）；而与C2组相比，T1组回肠IL-10 mRNA的相对表达量极显著降低（P<0.01）。以上结果说明，在本试验中，酪酸梭菌与唾液乳酸菌在一定程度上可以缓解由番泻叶引起的大鼠急性腹泻，降低肠道通透性，同时具有增强和保护肠道黏膜屏障的作用。
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