分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文旨在研究不同全混合日粮（TMR）物理有效中性洗涤纤维（peNDF）水平对泌乳中期奶牛瘤胃液和乳中脂肪酸组成的影响。选用30头体重约650 kg、2胎次、产后（120±8） d、日均产奶量（33.03±1.59） kg、体况相近的健康荷斯坦奶牛为试验动物，采用单因素试验设计，随机分为3组，通过控制搅拌时间获得低（9.02%）、中（10.56%）、高（11.25%）3个peNDF水平的TMR，每种TMR饲喂1组奶牛，每组10头。TMR精粗比为60∶40。预试期21 d，正试期6 d。结果表明：1）随着peNDF水平的提高，瘤胃液中肉豆蔻酸（C14:0）、反9肉豆蔻烯酸（C14:1 trans9）、珍珠酸（C17:0）、顺6油酸（C18:1 cis6）含量降低，异棕榈酸（C16:0 iso）、反9棕榈烯酸（C16:1 trans9）含量上升，高peNDF组和低peNDF组差异显著（P<0.05）。2）随着peNDF水平的提高，乳中顺9肉豆蔻烯酸（C14:1 cis9）、顺10十五烯酸（C15:1 cis10）、顺10十七烯酸（C17:1 cis10）、顺11油酸（C18:1 cis11）、反9,12亚油酸（C18:2 trans9,12）含量降低，异肉豆蔻酸（C14:0 iso）、C16:0 iso含量上升，高peNDF组和低peNDF组差异显著（P<0.05）；随着peNDF水平的提高，乳中短链脂肪酸含量提高，肉豆蔻烯酸∆9去饱和酶指数、油酸∆9去饱和酶指数降低，高peNDF组和低peNDF组差异显著（P<0.05）。结果提示，在高精料条件下，泌乳中期奶牛饲喂低peNDF水平（9.02%）TMR可改善乳中脂肪酸组成
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 受多种因素影响，奶牛围产期处于能量和其他营养物质的负平衡状态，多发营养代谢病。研究表明，蛋氨酸可调控奶牛围产期能量和脂质代谢，改善肝脏功能，并可增强机体抗氧化和免疫功能。本文综述了蛋氨酸调控奶牛围产期代谢和机体健康的相关进展，探讨奶牛围产期过瘤胃蛋氨酸的适宜添加量，旨在为蛋氨酸在奶牛围产期的基础研究和应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 厌氧真菌具有很强的植物组织降解能力，其强大的假根系统和分泌的一系列植物细胞壁降解酶能够将生物质资源高效的降解为易于利用且附加值高的化合物。这对解决饲料短缺、能源危机和环境问题具有重要的现实意义。本文在相关研究的基础上，概述厌氧真菌的分类地位、研究方法及应用研究，为厌氧真菌及其分泌的植物细胞壁降解酶进一步研究及科学应用提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 围产期是奶牛泌乳周期中的一个关键阶段，奶牛处于多种营养素的负平衡状态，部分生理代谢功能紊乱，易发多种代谢性及其他疾病，严重威胁奶牛健康和高效生产。因此，奶牛围产期的营养调控已成为研究热点和重点。基于本课题组近年的研究积累，本文以奶牛围产期营养生理过程为理论基础，以机体代谢葡萄糖的精准、高效供应为核心目标，从瘤胃代谢调控、小肠淀粉高效利用和肝脏功能调控3个层次论述了奶牛围产期营养调控的相关进展和技术思路，旨在为相关研究和制订奶业营养对策提供参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 围产期是奶牛泌乳周期中的关键时期，涉及胎儿生长发育、健康维持、乳腺更新和修复及泌乳启动等重要生理过程，其饲养管理与奶牛健康和泌乳性能密切相关。随着研究的深入，围产期奶牛的主要生理代谢特征已相对明晰，但奶牛围产期饲粮营养平衡和机体营养生理状况评价体系尚未完善，且多以单个生物标志物反映奶牛生理状态，代表性不强，综合指数评价体系鲜有应用。本文汇总论述了奶牛围产期营养平衡和营养生理的综合评价体系，旨在为进一步明确奶牛围产期营养平衡规律和代谢特征，确定营养需要量参数和精细化饲养工艺提供科学依据和技术参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验研究家兔小肠绒毛和隐窝细胞的分离方法，为深入研究小肠上皮结构与功能提供体外模型。试验以新西兰白兔为试验材料，在不同螯合剂浓度（5、10、15、20、25 mmol/L EDTA）和螯合温度（4、25 ℃）下分离小肠绒毛和隐窝细胞，检测所分离细胞团的产量、形态、细胞活率、完整性。结果表明：1）各螯合条件下分离的绒毛和隐窝细胞形态完整，基因组DNA与总RNA完整；2）螯合温度越高且EDTA浓度越大时，细胞富集率越高，但对细胞毒害作用也越强，4 ℃、5 mmol/L EDTA条件下绒毛和隐窝细胞富集率分别为7.75%和1.01%，绒毛相对完整率和隐窝细胞相对活率分别为91.67%和93.48%；25℃、25 mmol/L EDTA条件下绒毛和隐窝细胞富集率则分别高达17.89%和4.99%，但绒毛相对完整率和隐窝细胞相对活率仅为4.25%和5.17%；3）综合分析后确定，4 ℃、10 mmol/L EDTA条件下分离效果最佳；4）在最佳条件下所分离隐窝富集物的溶菌酶和α-防御素的相对表达量极显著高于绒毛富集物（P0.05），显示细胞依然具有较高活力。由此可见，改良的低温螯合法适用于家兔小肠绒毛和隐窝细胞的高效分离。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-23 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 烟酸；围产期奶牛；能量代谢；调控；机理
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究不同微量元素添加模式对肉鸡生长性能、微量元素代谢和血浆抗氧化性能的影响。选取720羽1日龄科宝（Cobb 500）肉鸡，随机分为4个组，每个组10个重复，每个重复18只鸡。行业标准组：按照农业行业标准NY/T 33—2004添加铜、铁、锌和锰。NRC标准组：按照NRC（1994）推荐量添加铜、铁、锌和锰。NRC比例组：实测基础饲粮中铜、铁、锌、锰的含量，以过量最多的铜（相对于NRC标准）的倍数补齐其余3种元素。相对生物学效价组：假设基础饲粮中微量元素的生物学利用率为额外添加硫酸盐的30%，对其含量进行校准后按照NRC比例组的方法添加。微量元素都以硫酸盐形式添加，试验期42 d。结果表明：1）不同微量元素添加模式未对肉鸡生长性能和死亡率造成显著差异（P>0.05）。2）21日龄时，NRC比例组肉鸡十二指肠铜转运蛋白1（Ctr1）的mRNA相对表达量显著高于其余各组（P0.05）。3）21日龄时，NRC比例组和相对生物学效价组肉鸡血浆总抗氧化能力（T-AOC）显著高于其余2组（P<0.05）；42日龄时，与相对生物学效价组相比，NRC比例组肉鸡血浆过氧化氢酶（CAT）活性显著下降（P<0.05）。4）粪便中微量元素浓度和饲粮的微量元素添加浓度存在显著的正相关关系（P<0.05）。由此可见，从微量元素吸收效率和肉鸡血浆抗氧化性能来看，考虑基础饲粮微量元素相对生物学效价并按NRC比例添加是更适宜的添加模式，同时减少了粪便中微量元素的排泄。
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