比较研究固态发酵菜籽粕和菜籽粕对生长肉兔的营养价值

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》

田 刚 王乐成 余 冰 陈 航 罗玉衡 陈代文 刘书亮

摘要： 本研究旨在通过消化试验比较固态发酵菜籽粕（SFRSM）与菜籽粕（RSM）在生长肉兔上的营养价值，为家兔饲料原料数据库提供基础数据。在测定SFRSM和RSM化学成分的基础上，将36只42日龄、遗传背景相同的健康法国伊拉商品兔按体重相近原则随机分为3组（12只/组），饲养于粪尿可分开的代谢笼中，每笼1只，分别饲喂1种基础饲粮和2种试验饲粮（85%基础饲粮+15% SFRSM或RSM），进行体内消化试验。试验期11 d（预试期7 d，收集期4 d）。结果显示：1）与RSM比，SFRSM的粗纤维（CF）、无氮浸出物（NFE）、酸性洗涤纤维（ADF）和异硫氰酸酯（ITC）含量显著降低（P0.05）；各氨基酸全肠表观消化率不同程度提高，其中Asp、半胱氨酸（Cys）、甘氨酸（Gly）、Ile、酪氨酸（Tyr）和缬氨酸（Val）全肠表观消化率达显著或极显著水平（P<0.05或P<0.01）。结果表明，总体而言，SFRSM对生长肉兔的营养价值高于RSM。

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