分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-25 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲料中添加牛磺酸对红鳍东方鲀幼鱼生长性能、体组成和牛磺酸合成关键酶活性的影响。试验共配制4种等氮等脂的试验饲料，试验共配制4种等氮等脂的试验饲料，分别是含60%鱼粉的对照1饲料、含45%鱼粉的对照2饲料，含30%鱼粉且分别添加0.5%和1.0%牛磺酸的2种含牛磺酸饲料。选取健康、初始体重为（17.33±0.55） g的红鳍东方鲀幼鱼，随机分配到12个养殖桶中，每个养殖桶中投放25尾。将12个养殖桶随机分为4组，每组3个养殖桶，每组随机投喂1种试验饲料，持续投喂56 d。结果显示：1）各组存活率(SR)无显著差异(P>0.05)；特定生长率（SGR）以1.0%牛磺酸组最高，对照2组最低，但各组间无显著差异(P>0.05)；对照1组和0.5%牛磺酸组的饲料效率（FE）显著高于对照2组(P0.05)；各组蛋白质沉积率（PPV）、蛋白质效率（PER）、肝体比（HSI）、脏体比（VSI）和肥满度（CF）均无显著差异(P>0.05)。2）各组血清和肝脏中谷丙转氨酶（GPT）和谷草转氨酶（GOT）活性均无显著差异(P>0.05)。各组肝脏中半胱氨酸双加氧酶（CDO）活性均无显著差异(P>0.05)，对照2组肝脏中半胱亚磺酸脱羧酶（CSD）活性显著高于对照1组、0.5%牛磺酸组和1.0%牛磺酸组(P0.05)。综合来看，饲料中添加0.5%或1.0%的牛磺酸可以减少30%的鱼粉用量而不显著影响红鳍东方鲀幼鱼的生长性能。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文以红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)和暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)为例，综合了国内外关于河鲀主要营养物质需要量、需求特点的研究进展，从河鲀对蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质以及其他营养物质的需要量或需求特点展开综述，并对下一步相关研究提出展望，以期为河鲀的营养需求及河鲀专用配合饲料的研究开发提供依据和参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本文以红鳍东方鲀(Takifugu rubripes)和暗纹东方鲀(Takifugu obscurus)为例，综合了国内外关于河鲀主要营养物质需要量、需求特点的研究进展，从河鲀对蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质以及其他营养物质的需要量或需求特点展开综述，并对下一步相关研究提出展望，以期为河鲀的营养需求及河鲀专用配合饲料的研究开发提供依据和参考。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-20 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究江蓠、浒苔、藻渣和菌渣替代饲料中鱼粉对大菱鲆幼鱼生长性能、血清和肝脏生化指标、体组成和肠道组织结构的影响。试验共制成5种等氮等脂的饲料，首先配制含60%鱼粉的基础饲料（鱼粉组，作为对照组），然后分别将10%的江蓠、浒苔、藻渣、菌渣与植物蛋白质（谷朊粉、玉米蛋白粉和豆粕）配合后替代基础饲料中35%的鱼粉，投喂初始体重为（16.00±0.11） g的大菱鲆幼鱼77 d。结果表明：1）江蓠、藻渣和菌渣组的增重率、特定生长率与鱼粉组无显著差异(P>0.05)，浒苔组则显著低于鱼粉组(P0.05)，二者均显著高于浒苔、藻渣、菌渣组(P0.05)。2）江蓠、浒苔组的鱼体粗蛋白质含量显著低于鱼粉组(P0.05)，鱼粉组肝脏谷丙转氨酶活性显著高于江蓠和菌渣组(P0.05)。3）菌渣组的前肠和中肠皱襞高度显著高于鱼粉组(P0.05)。综合来看，将10%江蓠、藻渣和菌渣与植物蛋白质配合后替代饲料中35%的鱼粉对大菱鲆幼鱼的生长性能无不良影响，并且藻渣和菌渣对大菱鲆幼鱼的肠道组织结构有改善作用。
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