分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究益生素枯草芽孢杆菌、中草药紫锥菊提取物对育肥羊生长性能、养分表观消化率、腹泻率、血清生化指标、器官指数、屠宰性能及肉品质的影响。选择3~4月龄、体况相近的断奶萨寒公羔27只，随机分为对照组、枯草芽孢杆菌组及紫锥菊组（每组设3个重复，每个重复3只羊），分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+100 mg/(kg BW·d)枯草芽孢杆菌(活菌数≥5×108CFU/g)(枯草芽孢杆菌组)及基础饲粮+100 mg/(kg BW·d)紫锥菊提取物（紫锥菊组）。预试期10 d，正试期为60 d。结果表明：1）各组平均日增重、干物质采食量和料重比无显著差异(P＞0.05)，枯草芽孢杆菌组与对照组、紫锥菊组相比，整个育肥期干物质采食量分别降低了12.07%和8.87%。2）与对照组相比，枯草芽孢杆菌组干物质、粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P＜0.05)，紫锥菊组酸性洗涤纤维的表观消化率显著提高(P＜0.05)。3）与对照组相比，枯草芽孢杆菌组腹泻率，血清碱性磷酸酶活性，血清尿素氮、白蛋白、甘油三脂和葡萄糖浓度显著降低(P＜0.05)，血清总蛋白、球蛋白浓度及脾脏指数、肺脏指数显著提高(P＜0.05)；紫锥菊组血清碱性磷酸酶活性、球蛋白浓度显著升高(P＜0.05)，血清白蛋白、尿素氮浓度显著降低(P＜0.05)。4）与对照组相比，枯草芽孢杆菌组屠宰率、GR值、眼肌面积和羊肉pH、粗蛋白质、粗脂肪含量均无显著变化(P＞0.05)，羊肉剪切力、水分含量显著降低(P＜0.05)，羊肉熟肉率显著升高(P＜0.05)；紫锥菊组羊肉常规营养成分含量无显著变化(P＞0.05)。由此可见，枯草芽孢杆菌可以显著提高育肥羊营养物质的表观消化率和免疫性能，改善肉品质；紫锥菊提取物对育肥羊酸性洗涤纤维的消化率有提高作用，对血清生化指标有一定改善作用。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加甜菜碱对热应激蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选用健康的22周龄商品代罗曼褐蛋鸡600只，随机分成5组，每组8个重复，每个重复15只鸡。Ⅰ组为正对照组，饲喂基础饲粮，正常温热环境，温湿指数(THI)介于64.9～68.9；Ⅱ组为负对照组，饲喂基础饲粮，热应激环境，THI>72；Ⅲ～Ⅴ组分别在基础饲粮中添加200、400和600 mg/kg甜菜碱，均为热应激环境，THI>72。试验期为14周。结果表明，各组间平均日采食量、料蛋比和破蛋率差异不显著(P>0.05)。与Ⅰ组相比，Ⅱ组显著降低了入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋重及血清总蛋白(TP)含量、碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.05)，显著提高了血清中谷草转氨酶(GOT)、肌酸激酶(CK)和谷丙转氨酶(GPT)活性(P<0.05)。与Ⅱ组相比，Ⅳ组入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋量和血清TP含量均显著提高，Ⅴ组入舍母鸡产蛋量及血清TP、白蛋白(ALB)含量也显著提高(P<0.05)，而Ⅳ组和Ⅴ组的血清CK、GPT活性却显著降低，且Ⅴ组的血清甘油三酯(TG)含量也显著降低(P<0.05)。综上所述，热应激可使产蛋鸡的新陈代谢和生理机能发生变化，导致生产性能下降，而饲粮中添加甜菜碱可以提高入舍母鸡产蛋率和入舍母鸡产蛋重，并改善热应激对蛋鸡的损伤，饲粮中甜菜碱的适宜添加量为400 mg/kg。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加甜菜碱对热应激蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选用健康的22周龄商品代罗曼褐蛋鸡600只，随机分成5组，每组8个重复，每个重复15只鸡。Ⅰ组为正对照组，饲喂基础饲粮，正常温热环境，温湿指数(THI)介于64.9～68.9；Ⅱ组为负对照组，饲喂基础饲粮，热应激环境，THI>72；Ⅲ～Ⅴ组分别在基础饲粮中添加200、400和600 mg/kg甜菜碱，均为热应激环境，THI>72。试验期为14周。结果表明，各组间平均日采食量、料蛋比和破蛋率差异不显著(P>0.05)。与Ⅰ组相比，Ⅱ组显著降低了入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋重及血清总蛋白(TP)含量、碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.05)，显著提高了血清中谷草转氨酶(GOT)、肌酸激酶(CK)和谷丙转氨酶(GPT)活性(P<0.05)。与Ⅱ组相比，Ⅳ组入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋量和血清TP含量均显著提高，Ⅴ组入舍母鸡产蛋量及血清TP、白蛋白(ALB)含量也显著提高(P<0.05)，而Ⅳ组和Ⅴ组的血清CK、GPT活性却显著降低，且Ⅴ组的血清甘油三酯(TG)含量也显著降低(P<0.05)。综上所述，热应激可使产蛋鸡的新陈代谢和生理机能发生变化，导致生产性能下降，而饲粮中添加甜菜碱可以提高入舍母鸡产蛋率和入舍母鸡产蛋重，并改善热应激对蛋鸡的损伤，饲粮中甜菜碱的适宜添加量为400 mg/kg。
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