5～9周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡对饲粮能量和蛋白质的需要量研究

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》

张蒙 李强 刘平 许利军 苏坤 王德贺 周荣艳 陈辉

摘要： 本试验通过建立饲粮能量或蛋白质水平与生长性能、血清生化指标、器官指数等指标的回归模型，旨在确定5～9周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡对饲粮能量和蛋白质的需要量。选取810只遗传背景相同、体重接近、健康状态良好的28日龄大午粉1号商品代蛋雏鸡，随机分为9组，每组6个重复，每个重复15只蛋雏鸡。采用3×3双因素试验设计，设定饲粮中能量水平分别为12.42、11.92和11.42 MJ/kg，蛋白质水平分别为18.75%、17.75%和16.75%，共配制9种试验饲粮。试验期为35 d。结果显示：1）随着饲粮能量水平的升高，蛋雏鸡9周龄时胫长、胸宽、龙骨长、血清甘油三酯含量呈上升的趋势，5～9周龄平均日增重呈先下降后上升的趋势。2）随着饲粮蛋白质水平的升高，蛋雏鸡9周龄时体重（终末体重）、胸宽以及5～9周龄平均日增重呈先升高后降低的趋势。3）饲粮能量水平与蛋白质水平的互作效应对9周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡的胸宽、龙骨长、血清甘油三酯含量有显著影响（P＜0.05)。4）通过对蛋雏鸡胸宽、龙骨长、血清甘油三酯含量与饲粮能量水平进行二次曲线拟合，得出饲粮适宜能量水平分别为11.420、11.483、11.379 MJ/kg，平均值为11.427 MJ/kg；通过对9周龄时体重与饲粮蛋白质水平二次曲线拟合，得到饲粮适宜蛋白质水平为17.902%。综合蛋雏鸡体尺指标、生长性能、器官指数和血清生化指标得出，5～9周龄大午粉1号商品代蛋雏鸡的能量和蛋白质需要量分别为11.427 MJ/kg、17.902%。

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