饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

张璐 麦康森 艾庆辉 张春晓 李会涛 袁禹惠 李静

摘要： 本研究旨在探讨饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响。以初始体重为（2.26±0.03） g的鲈鱼幼鱼为试验对象，随机分为6组（每组3个重复，每个重复15尾鱼），饲喂维生素D含量实测值分别为34.2、219.4、393.8、775.9、1 534.1和3 091.2 IU/kg的等氮等能饲料，进行9周的养殖试验。结果表明：1）当饲料中维生素D含量在34.2~393.8 IU/kg时，鲈鱼的增重率随着饲料中维生素D含量的升高显著上升（P0.05）。同样，鲈鱼的特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均表现出与增重率相似的变化趋势。2）饲料中维生素D含量显著影响了鱼体粗灰分、钙和磷含量，脊椎骨、鳃盖骨和鳞片粗灰分含量以及脊椎骨钙和磷含量（P0.05）。3）饲料中维生素D含量对鲈鱼血清碱性磷酸酶活性及羟脯氨酸、钙离子和无机磷含量均有显著影响（P<0.05）。4）饲料中维生素D含量显著影响了鲈鱼肝体指数及肝脏脂肪和维生素D含量（P<0.05）。随着饲料中维生素D含量的升高，肝脏维生素D含量呈现升高的趋势，并在饲料中维生素D含量达到1 534.1 IU/kg时变化趋于平稳。以增重率为评价指标，采用折线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大生长时对饲料中维生素D的需求量为431.0 IU/kg。以肝脏维生素D含量为评价指标，采用二次曲线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大肝脏维生素D沉积量时对饲料中维生素D的需求量为2 444.4 IU/kg。

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