分类： 其他 >> 综合 提交时间： 2023-03-28 合作期刊: 《中国科学院院刊》
摘要： 近年来国际重大突发事件频发，严重威胁了中国及全球粮食安全。文章从生产、消费、流通3个环节分析重大突发事件对粮食安全造成的主要风险。在生产环节，重大突发事件将限制劳动力和农资的投入，进而直接制约粮食的生产；在消费环节，重大突发事件的爆发往往会导致粮食价格的上涨、居民收入水平的下降和食品加工的受阻，进而削弱人们的粮食购买能力和消费能力；在流通环节，重大突发事件可能导致国内粮食运输受阻，以及国际贸易中断，进而阻碍粮食生产和粮食需求的有效对接，加剧粮食危机爆发的风险。中国粮食的高自给率不仅有力地保障了国内粮食安全，更为国际粮食供需安全创造了空间。文章最后对中国粮食安全提出了相应的政策建议。
分类： 其他 >> 综合 提交时间： 2023-03-28 合作期刊: 《中国科学院院刊》
摘要： 民为国本，粮为民本，如何在“十四五”时期有效保障我国粮食安全，缓解各类潜在风险，是目前亟待解决的问题。文章对“十四五”时期我国粮食生产的发展态势进行展望，并聚焦分析粮食生产的主要风险因素。文章认为“十四五”时期，我国粮食生产将平稳发展，粮食产量呈上升趋势，在“十四五”期末有望达到 6.9 亿吨以上。提出“十四五”时期我国粮食生产主要面临自然资源约束加剧，劳动力约束加大，种子产业发展缓慢，规模化、机械化程度不高，生产过度集中，以及重大突发事件频发等潜在风险因素。最后，针对上述风险因素提出了政策建议。
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