亚麻籽油对脂多糖刺激断奶仔猪肠黏膜结构和免疫细胞的影响

Subjects: Biology >> Zoology submitted time 2018-12-20 Cooperative journals: 《动物营养学报》

李先根 涂治骁 王树辉 王海波 张琳 秦琴 汪龙梅 王秀英 刘玉兰 朱惠玲

Abstract：本试验旨在研究亚麻籽油对脂多糖（LPS）刺激断奶仔猪肠黏膜结构和免疫细胞的影响。选择24头（9.15±0.90） kg杜×长×大断奶仔猪，随机分为4组，每组6个重复，每个重复1头猪。试验采用2×2因子设计，主因子包括：1）饲粮处理（5%玉米油或5%亚麻籽油）；2）免疫应激（注射生理盐水或LPS）。饲粮中添加5%玉米油或5%亚麻籽油饲喂21 d，在试验第21天，每组1/2的猪腹膜注射100 μg/kg BW的LPS，另外1/2的猪腹膜注射等量生理盐水。注射LPS或生理盐水4 h后，将仔猪麻醉屠宰，取肠道样品待测。结果表明：1）LPS刺激显著降低了空肠、回肠绒毛高度和空肠隐窝深度（P0.05）；饲粮添加5%亚麻籽油有提高回肠派氏结细胞密度的趋势（P<0.10），且在LPS刺激下，显著降低空肠固有层细胞密度（P<0.05），并有增加空肠上皮间淋巴细胞数目的趋势（P<0.10）。结果提示，5%亚麻籽油在一定程度上可维护LPS刺激断奶仔猪的小肠黏膜结构和免疫功能。

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