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1. chinaXiv:201812.00303 [pdf]

水苏糖的理化特性及其在动物生产上的应用研究进展

赵歆昀; 刘吉喆; 杨桂芹
Subjects: Biology >> Zoology

水苏糖是天然存在的一种四糖,也是大豆低聚糖的主要功能性组分,属于非消化寡糖。本文从改善动物肠道菌群组成、提高机体免疫力和提高动物生产性能等方面,综述了水苏糖的理化特性,及其在人类食品领域和家禽、猪、水产等动物生产领域的应用研究进展

submitted time 2018-12-24 From cooperative journals:《动物营养学报》 Hits1042Downloads634 Comment 0

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