分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验采用高脂饲料诱导建立高脂血症罗非鱼模型，以研究发酵桑叶对高血脂症罗非鱼血脂、血糖水平的调节作用。将初始均重为45 g的450尾雄性吉富罗非鱼随机分成5组，每组设3个重复，每个重复30尾鱼。正常对照组罗非鱼饲喂基础饲料，其他4组罗非鱼在高脂血症模型建成后分别饲喂基础饲料（模型对照组），含7.5%和15.0%发酵桑叶的饲料（分别为发酵桑叶低剂量组和发酵桑叶高剂量组）以及含0.5%银杏黄酮的饲料（银杏黄酮组）。试验期为8周。结果表明：饲养5和8周后，模型对照组罗非鱼体重显著低于正常对照组、发酵桑叶低剂量组和发酵桑叶高剂量组以及银杏黄酮组（P0.05）。发酵桑叶低剂量组、发酵桑叶高剂量组和银杏黄酮组罗非鱼血清总胆固醇（TCHO）、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量和TCHO/高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)显著低于模型对照组（P0.05）。与模型对照组相比，发酵桑叶高剂量组和银杏黄酮组罗非鱼血清HDL-C含量显著升高（P0.05）。高脂饲料使模型对照组、发酵桑叶低剂量组、发酵桑叶高剂量组以及银杏黄酮组罗非鱼的血糖水平显著升高（0周，P0.05）。由上可知，发酵桑叶能剂量依赖性地降低高脂血症罗非鱼的血脂、血糖水平，提高机体的抗氧化能力，预防高脂血症的发生发展。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究高脂饲料中添加发酵桑叶对杂交鳢生长性能、体组成及血清生化指标的影响。选用体质健壮、平均体重为10 g的杂交鳢360尾，随机分成3个组，每个组设4个重复，每个重复30尾。各组分别投喂在高脂饲料中分别添加0（对照组）、7.5%和15.0%发酵桑叶的试验饲料。试验期8周。结果表明：1）与对照组相比，15.0%发酵桑叶组杂交鳢的特定生长率（SGR）和蛋白质效率（PER）显著降低（P＜0.05），饲料系数（FCR）显著增加（P＜0.05）；7.5%发酵桑叶组杂交鳢的SGR、PER和FCR无显著差异（P＞0.05）。各组杂交鳢的摄食率（FR）无显著差异（P＞0.05）。2）与对照组相比，7.5%和15.0%发酵桑叶组杂交鳢的全鱼粗脂肪含量以及肝体比、脏体比和肠脂比显著降低（P＜0.05），15.0%发酵桑叶组杂交鳢的肝脏脂肪含量显著降低（P＜0.05）。各组杂交鳢的全鱼粗灰分、粗蛋白质以及肌肉脂肪含量均无显著差异（P＞0.05）。3）与对照组相比，15.0%发酵桑叶组杂交鳢的血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性以及总胆固醇、甘油三酯含量显著降低（P＜0.05）；7.5%和15.0%发酵桑叶组杂交鳢的血液葡萄糖含量显著降低（P＜0.05）。各组杂交鳢的血清总蛋白含量均无显著差异（P＞0.05）。由此可见，高脂饲料中添加7.5%发酵桑叶不会影响杂交鳢的生长性能，而添加15.0%发酵桑叶会抑制杂交鳢的生长，但有利于肝脏健康，改善机体的糖脂代谢。
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