分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-11-07 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在通过研究谷氨酰胺对过氧化氢（H2O2）诱导氧化应激人结肠癌HT-29细胞损伤和凋亡的影响，阐明谷氨酰胺的抗氧化效果和作用机理。HT-29细胞经0（对照组）、0.5、2.0、10.0 mmol/L谷氨酰胺和0.35 mmol/L H2O2分别处理12、24、32 h后，测定细胞的超氧化物歧化酶（SOD）活性和丙二醛（MDA）含量，并采用荧光定量PCR方法分析谷氨酰胺对H2O2诱导的细胞凋亡相关基因的mRNA相对表达量，以及采用Annexin V-FITC/PI双染法对HT-29细胞染色，并用流式细胞仪检测细胞的凋亡情况。结果表明：1)处理24 h后，0.5、2.0 mmol/L Gln组SOD活性显著高于对照组（P0.05）。与对照组比较，0.5 mmol/L Gln组核转录因子κB（NF-κB）mRNA相对表达量显著降低（P<0.05），0.5与2.0 mmol/L Gln组B淋巴细胞瘤-2（Bcl-2）mRNA相对表达量显著提高（P<0.05）。处理24 h后，与对照组比较，0.5、2.0和10.0 mmol/L Gln组Caspase-3、NF-κB和Bax mRNA相对表达量均显著降低（P<0.05），Bcl-2 mRNA相对表达量显著升高（P<0.05）。处理32 h后，与对照组比较，2.0 mmol/L Gln组脂肪酸合成酶（FAS）、Caspase-3、NF-κB、Bax mRNA相对表达量均显著降低（P<0.05），Bcl-2 mRNA相对表达量显著升高（P<0.05）；10.0 mmol/L Gln组FAS、Caspase-3、NF-κB、Bax mRNA相对表达量均显著升高（P<0.05）。3）处理24 h后，与对照组比较，Gln处理使活细胞数量提高了5.32%~11.97%，坏死细胞数量降低了6.75%~12.66%。处理32 h后，与对照组比较，Gln处理使活细胞数量提高了1.39%~7.63%，坏死细胞数量降低了3.40%~4.57%。由此可见，谷氨酰胺可抑制氧化应激反应，降低H2O2诱导的HT-29细胞凋亡。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究丁酸梭菌（Clostridium butyricum）对罗斯308肉鸡生长性能、抗氧化能力、免疫功能和血清生化指标的影响。将540羽1日龄健康罗斯308肉鸡随机分为3组，每组6个重复，每个重复30羽。试验分对照组，饲喂不含抗生素的基础饲粮；抗生素组，在基础饲粮中添加10 mg/kg硫酸粘杆菌素和50 mg/kg杆菌肽锌；丁酸梭菌组，在基础饲粮中添加3×108 CFU/kg丁酸梭菌。试验期42 d。结果表明：1）与对照组相比，丁酸梭菌组和抗生素组肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量均显著提高（P0.05）和47.62%（P<0.05）。4）与对照组相比，丁酸梭菌组肉鸡血清总蛋白（TP）含量显著升高（P<0.05），且在21和42日龄时，TP含量分别比抗生素组提高31.33%（P<0.05）和52.27%（P<0.05）。与对照组相比，丁酸梭菌组21和42日龄肉鸡血氨含量显著降低（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加丁酸梭菌能够提高肉鸡血清抗氧化能力并增强机体免疫功能，促进蛋白质代谢，进而改善肉鸡的生长性能，且添加丁酸梭菌能减少肉鸡氨排放。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究仔猪早期断奶过程中血浆氨基酸代谢谱的动态变化。选取8头21日龄“杜×长×大”断奶仔猪，在断奶后0、1、3、5、7、10、15、30 d采集血液样本用于氨基酸分析。结果表明，仔猪血浆精氨酸、瓜氨酸和鸟氨酸含量在断奶后1～5 d内显著下降（P0.05）。主成分分析显示，随着断奶后时间的延长，仔猪血浆氨基酸代谢谱与断奶后0 d的代谢谱差异逐渐变大，然后逐渐向断奶后0 d代谢谱位置靠拢，并趋于稳定，其中断后3～5 d血浆氨基酸代谢谱变化幅度最大。偏最小二乘法判别分析模型表明，谷氨酸在NRC（1998）饲养标准下区分断奶后各时间点血浆代谢谱最重要的氨基酸。由此可见，仔猪在早期断奶阶段机体的蛋白质或者氨基酸代谢发生明显变化，且在断奶后3～5 d变化幅度最为显著。
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