分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2018-12-24 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 三丁酸甘油酯（TB），是由4个碳原子组成的短链脂肪酸酯，为白色近油状液体，略有脂肪香味，能顺利通过胃肠道，并被缓慢分解为丁酸，进而到达肠道后端，发挥相应的生理效应。研究报道，TB能够促进肠道绒毛生长、增强营养物质的消化、维持肠道菌群平衡、增强紧密连接、促进黏蛋白分泌、提高免疫力，进而提高动物的生产性能。因此，在饲料中添加TB已成为改善动物肠道屏障功能、促进动物生长的一种营养策略，并被广泛应用于畜牧业养殖过程中。本文主要就TB在促进动物生长和维持肠道屏障功能方面的作用以及可能的作用机制进行阐述。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本研究旨在探讨饲料中不同维生素D含量对鲈鱼幼鱼生长性能和钙磷代谢的影响。以初始体重为（2.26±0.03） g的鲈鱼幼鱼为试验对象，随机分为6组（每组3个重复，每个重复15尾鱼），饲喂维生素D含量实测值分别为34.2、219.4、393.8、775.9、1 534.1和3 091.2 IU/kg的等氮等能饲料，进行9周的养殖试验。结果表明：1）当饲料中维生素D含量在34.2~393.8 IU/kg时，鲈鱼的增重率随着饲料中维生素D含量的升高显著上升（P0.05）。同样，鲈鱼的特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均表现出与增重率相似的变化趋势。2）饲料中维生素D含量显著影响了鱼体粗灰分、钙和磷含量，脊椎骨、鳃盖骨和鳞片粗灰分含量以及脊椎骨钙和磷含量（P0.05）。3）饲料中维生素D含量对鲈鱼血清碱性磷酸酶活性及羟脯氨酸、钙离子和无机磷含量均有显著影响（P<0.05）。4）饲料中维生素D含量显著影响了鲈鱼肝体指数及肝脏脂肪和维生素D含量（P<0.05）。随着饲料中维生素D含量的升高，肝脏维生素D含量呈现升高的趋势，并在饲料中维生素D含量达到1 534.1 IU/kg时变化趋于平稳。以增重率为评价指标，采用折线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大生长时对饲料中维生素D的需求量为431.0 IU/kg。以肝脏维生素D含量为评价指标，采用二次曲线模型分析得出鲈鱼幼鱼获得最大肝脏维生素D沉积量时对饲料中维生素D的需求量为2 444.4 IU/kg。
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