分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究茶多酚（TP）对蛋鸡生产性能、蛋品质和抗氧化能力的影响。试验选用450只24周龄的健康海兰灰产蛋鸡，分为5个组，每组6个重复，每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加40、80、200和400 mg/kg TP。试验期63 d，其中预试期7 d、正试期56 d。结果表明，与对照组相比：1）400 mg/kg TP显著降低了试验期前4周的平均蛋重（P0.05）。2）饲粮中添加TP未显著影响蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、哈夫单位和蛋黄颜色（P>0.05）。3）TP显著提高了血浆总超氧化物歧化酶（T-SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）活性（P<0.05）；显著提高试验期第8周时血浆总抗氧化能力（T-AOC）（P<0.05）。4）TP显著提高了肝脏和蛋黄T-AOC和T-SOD活性（P<0.05）；显著降低肝脏和蛋黄中丙二醛（MDA）含量（P<0.05）。由此可见，饲粮中添加TP未显著影响蛋鸡蛋品质；400 mg/kg TP降低了平均蛋重，200 mg/kg TP改善了料蛋比，两者均提高了蛋鸡的抗氧化能力，其中以200 mg/kg组效果最佳。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 蛋壳破损是家禽养殖业的重要问题，受日龄、基因、环境、营养和蛋鸡的健康状况等影响。近年来，营养调控蛋壳品质的研究主要集中于微量元素和饲料添加剂。本文简述了微量元素和饲料添加剂影响蛋壳品质的研究进展，以期为生产实践中蛋壳品质的调控提供新措施。饲粮中添加一定水平和形式的锰、微生态制剂、有机酸和中药提取物等均可改善蛋壳品质。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加葡萄原花青素（GPC）对感染柔嫩艾美尔球虫肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响。选用350只1日龄科宝-500（Cobb-500）健康肉仔鸡（公雏），随机分为5个组，每组7个重复，每个重复10只鸡。空白对照组和负对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮基础上添加7.5、15.0和30.0 mg/kg GPC的试验饲粮。14日龄时，负对照组和3个试验组每只肉仔鸡经口腔攻毒5×104个柔嫩艾美尔球虫卵囊，空白对照组每只肉仔鸡灌服同体积的生理盐水。试验期42 d，分为前期(1~21日龄)和后期(22~42日龄)2个阶段。结果表明：1)与空白对照组相比，负对照组肉仔鸡试验各阶段的平均日增重（ADG）均显著降低(P0.05)；饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC可使B淋巴细胞转化率增加(P>0.05)；柔嫩艾美尔球虫攻毒引起外周血γδ T细胞比例显著增加(P0.05)。4）与空白对照组相比，柔嫩艾美尔球虫攻毒显著增加了回肠上皮内淋巴细胞（IEL）数量和盲肠黏膜分泌型免疫球蛋白A（sIgA）水平(P<0.05)，饲粮中添加7.5和15.0 mg/kg GPC使IEL数量和sIgA水平进一步增加(P<0.05)。综上所述，饲粮中添加GPC可提高感染柔嫩艾美尔球虫肉仔鸡的免疫功能，缓解柔嫩艾美尔球虫感染造成的生长抑制，其中7.5和15.0 mg/kg GPC的抗球虫效果较好。
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在研究饲粮中添加β-丙氨酸对肉仔鸡生长性能、肉品质及胸肌中丙二醛和肌肽含量的影响。选取1日龄爱拔益加（AA）肉仔鸡公雏180只，随机分为3个组，每组6个重复，每个重复10只鸡，对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂在基础饲粮中添加500（βA5组）和1 000 mg/kg β-丙氨酸（βA10组）的饲粮。试验期为42 d，分为前期（1~21日龄）和后期（22~42日龄）2个阶段。结果表明：1）与对照组相比，βA5和βA10组21日龄平均体重均显著提高（P0.05）；与对照组相比，βA5组后期、全期的平均日增重（ADG）均有提高趋势（0.05
分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-11 合作期刊: 《动物营养学报》
摘要： 本试验旨在探讨饲粮中添加“倍肽德”对产蛋鸡生产性能、免疫机能及肠黏膜结构的影响。选取324只27周龄、产蛋率和体重相近的健康海兰褐蛋鸡，随机分成3个组，每组6个重复，每个重复18只鸡。3组产蛋鸡分别饲喂在玉米-豆粕饲粮基础上添加0（对照）、1%和2%“倍肽德”的饲粮，试验分为预试期1周和正试期8周。结果表明：1）各时间段内各组间产蛋率差异不显著（P>0.05），但1%“倍肽德”组产蛋率在1~4周、5~8周和1~8周比对照组分别提高了1.79%、2.07%和1.93%；1%“倍肽德”组5~8周和1~8周的平均日采食量有高于对照组的趋势（P<0.10）。2）在第4周末，2%“倍肽德”组血清球蛋白含量较对照组和1%“倍肽德”组分别提高了19.0%（P<0.10）和27.2%（P<0.05），1%和2%“倍肽德”组血清磷含量均显著高于对照组（P<0.05）。3）在第4周末，与对照组和1%“倍肽德”组相比，2%“倍肽德”组血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量均显著提高（P<0.05）；在第8周末，与对照组相比，2%“倍肽德”组血清免疫球蛋白A和免疫球蛋白M含量显著提高（P<0.05），1%“倍肽德”组血清溶菌酶活性显著提高（P<0.05）。4）与对照组和2%“倍肽德”组相比，饲粮中添加1%“倍肽德”显著提高了产蛋鸡空肠绒毛高度和隐窝深度（P<0.05），有提高绒毛高度/隐窝深度的趋势（P<0.10）。综上可知，产蛋鸡饲粮添加适量（1%~2%）“倍肽德”可增强免疫机能，改善肠黏膜结构。
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