乳酸片球菌对肥育猪生长性能、肠道抗氧化能力、形态结构和微生物区系的影响

分类： 生物学 >> 动物学 提交时间： 2017-10-10 合作期刊: 《动物营养学报》

秦红 赵燕 车向荣 李敏华 蔡传江 郭亮

摘要： 本试验旨在研究乳酸片球菌对肥育猪生长性能、肠道抗氧化能力、形态结构和微生物区系的影响。选取48头体重为（62.46±1.20） kg的“杜×长×大”肥育猪，将其随机分为2组，每组4个重复，每个重复6头猪（公母各占1/2）。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮中添加0.1 g/kg乳酸片球菌制剂（1.0×1010 CFU/g）的试验饲粮。试验期56 d。结果表明，与对照组相比:1)饲粮添加乳酸片球菌对肥育猪平均日采食量、平均日增重、料重比无显著影响（P>0.05）。2)饲粮添加乳酸片球菌显著提高了肥育猪十二指肠谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、空肠总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性以及回肠过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05）。3)饲粮添加乳酸片球菌显著降低了肥育猪十二指肠隐窝深度（P<0.05），显著提高了黏膜厚度（P<0.05）、肠壁厚度（P<0.05）以及绒毛高度/隐窝深度（P<0.05）；显著降低了空肠隐窝深度（P<0.05），显著增加了绒毛高度/隐窝深度（P<0.05）；显著增加了回肠绒毛高度（P<0.05）。4)饲粮添加乳酸片球菌显著增加了肥育猪空肠乳酸菌数量、定植抗力（P<0.05），显著降低了大肠杆菌数量（P<0.05）。由此可见，饲粮添加0.1 g/kg乳酸片球菌（1.0×1010 CFU/g）能改善肥育猪肠道微生物区系和肠道形态结构，增强肠道抗氧化能力，进而促进肥育猪的肠道健康。

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