蛋鸡对饲粮中蛋氨酸锌的耐受性研究

摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加高剂量蛋氨酸锌对蛋鸡生产性能、血液学指标和组织病理学的影响，以确定蛋鸡对饲用蛋氨酸锌的耐受剂量。试验采用单因子完全随机设计，选择健康且体重和产蛋率相近的20周龄海兰白蛋鸡540只，随机分成6个组，每个组6个重复，每个重复15只鸡。各组分别饲喂蛋氨酸锌添加水平为0（对照）、70（有效剂量）、140（2倍）、350（5倍）、700（10倍）和1 400 mg/kg（20倍）的试验饲粮。试验为期8周。结果显示：1）与对照组相比，70 mg/kg组、140 mg/kg组显著提高了日产蛋重和产蛋率（P<0.05），显著降低了料蛋比（P<0.05）；350 mg/kg组、700 mg/kg组上述指标与对照组差异不显著（P>0.05）；与0~700 mg/kg组相比，1 400 mg/kg组极显著降低了日产蛋重和产蛋率（P<0.01），极显著提高了料蛋比（P<0.01）。2）饲粮中添加蛋氨酸锌对蛋鸡血液常规指标无显著影响（P>0.05）。3）与对照组相比，饲粮中添加70~700 mg/kg蛋氨酸锌对蛋鸡血清生化指标无显著影响（P>0.05），但1 400 mg/kg组极显著提高了血清葡萄糖、尿酸、肌酐、总胆红素含量以及谷草转氨酶、碱性磷酸酶活性（P<0.01）。4）添加20倍推荐有效剂量（1 400 mg/kg）的蛋氨酸锌会引起主要器官组织的损伤和病变。结果提示，蛋鸡饲粮中蛋氨酸锌的耐受剂量为700 mg/kg。