饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪肝脏氨基酸代谢酶活性及转运载体mRNA表达的影响

摘要: 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质（CP）水平对断奶仔猪肝脏氨基酸代谢酶活性及转运载体mRNA表达的影响。选用28日龄、体重[（7.0±0.5） kg]相近、健康的“杜×长×大”杂交断奶仔猪54头（公母各占1/2），随机分为3组[20% CP组（对照组）、17% CP组和14% CP组]，每组18个重复，每个重复1头猪。预试期7 d，正试期45 d。正试期的第10、25和45天，分别从每组挑选6头仔猪进行屠宰。结果表明：1）试验第10天时，14%和17% CP组断奶仔猪的肝脏谷草转氨酶（GOT）活性显著低于对照组（P<0.05）；14% CP组的肝脏谷氨酰胺合成酶（GS）活性显著低于其他2组（P<0.05）。第25天时，14% CP组的肝脏GOT和GS活性显著低于对照组（P<0.05）；14%和17% CP组的肝脏谷丙转氨酶（GPT）和谷氨酸脱氢酶（GDH）活性显著低于对照组（P<0.05）。第45天时，14% CP组的肝脏GPT和GS活性显著低于其他2组（P<0.05）。2）试验第25天时，14% CP组断奶仔猪的肝脏可溶性载体6家族成员15（SLC6A15）和可溶性载体38家族成员2（SLC38A2）的mRNA相对表达量显著低于对照组（P<0.05）；14%和17% CP组的肝脏可溶性载体36家族成员1（SLC36A1）的mRNA相对表达量显著低于对照组（P<0.05）。第45天时，14%和17% CP组的肝脏可溶性载体6家族成员20（SLC6A20）和SLC38A2的mRNA相对表达量显著低于对照组（P<0.05）；14% CP组的肝脏SLC6A15的mRNA相对表达量显著低于其他2组（P<0.05）。由此可见，饲粮CP水平降低3%和6%可以降低断奶仔猪肝脏氨基酸代谢酶的活性及转运载体mRNA的相对表达量。