八棱海棠种子超低温保存中含水量对糖代谢的影响

分类： 生物学 >> 植物学 >> 应用植物学 提交时间： 2023-06-05 合作期刊: 《广西植物》

彭颖 朱梦婷 乔谦 李杏 张玥 皮晓飞 刘燕

摘要： 含水量是影响种子超低温保存效果的关键因素，而其作用机制尚不完全清楚。为探讨含水量对种子超低温保存生活力的影响途径，该研究以八棱海棠种子为材料，通过硅胶干燥法获得不同含水量的种子，测定超低温保存后种子生活力、糖含量及相关酶指标的变化并分析相关性。结果表明：（1）超低温保存15 d 后，不同含水量种子生活力不同，随着种子含水量的降低，种子生活力呈现先升高后降低的趋势，含水量为 9.02%的八棱海棠种子生活力最高，为 53.33%；超低温保存 120 d 后，种子生活力随着含水量下降一直升高，含水量为 6.40%生活力最高，为27.78%。表明八棱海棠种子含水量对超低温保存后的生活力有明显影响，但受液氮保存时间影响，随着液氮保存时间的延长，最适含水量降低。（2）相关性分析显示，含水量与生活力显著负相关，含水量和生活力均与蔗糖和果糖含量相关，酸性转化酶与含水量、生活力、蔗糖和果糖均相关，果糖激酶与生活力相关，表明种子含水量通过影响酸性转化酶活性而影响蔗糖和果糖含量，进而影响蔗糖代谢，响应低温和脱水胁迫，最终导致生活力差异。种子生活力还受到介导果糖激酶的果糖代谢影响。此外，海藻糖也是种子应对脱水和低温胁迫重要的调节物质之一。综上所述，八棱海棠种子不同含水量对其超低温保存后生活力有明显影响，与蔗糖和果糖代谢差异有关。该研究为种子超低温保存机制揭示提供了理论参考。

 点击量 1556  下载量 231  评论