全混合日粮粗饲料水平对奶牛的挑食行为、瘤胃内容物及血清指标的影响 后印本

摘要: 本试验旨在研究全混合日粮粗饲料水平对奶牛挑食行为、瘤胃内环境及血清指标的影响。选用12头泌乳中期[泌乳时间（119±26） d]经产荷斯坦奶牛[体重（629±46） kg]，随机分为4组，每组中1头安装瘤胃瘘管，按4×4拉丁方设计，饲喂粗饲料水平分别为40%、50%、60%和70%（干物质基础）的4种全混合日粮。共进行4期动物试验，每期试验21 d。结果表明：饲粮粗饲料水平对奶牛挑食行为有显著（P<0.05）或极显著（P<0.01）影响。饲粮粗饲料水平为40%时，奶牛喜食粒度≥4 mm饲粮，厌食粒度<4 mm饲粮，但饲粮粗饲料水平>40%时，奶牛喜食粒度<4 mm饲粮，厌食粒度≥4 mm饲粮。饲粮粗饲料水平对瘤胃内容物各层粒度分布无显著影响（P>0.05）。随饲粮粗饲料水平的增加，瘤胃液外流速度和瘤胃固相外流速度显著线性增加（P<0.05），瘤胃内容物重量和瘤胃液体积无显著变化（P>0.05）；血清胰岛素样生长因子-1（IGF-1）含量显著线性增加（P<0.01），瘦素（LEP）和非酯化脂肪酸（NEFA）含量有线性增加趋势（0.05≤P<0.10），血清生长激素（GH）和胰岛素（INS）含量有线性降低的趋势（0.05≤P<0.10）。综上所述，饲粮粗饲料水平是影响奶牛挑食行为、瘤胃内容物及血清指标的重要因素。